“Salsas y mermeladas del mezquital” se originó en el mes de abril del año 2019 a través de un concurso realizado en la ciudad de Tula de Allende Hidalgo, al tener buenas respuestas por parte de las personas de dicha ciudad “Salsas y mermeladas del mezquital” obtuve el tercer lugar; ganándose su primera mención honorifica; desde entonces nació la idea de comenzar a vender las salsas.

Considerando que la empresaria Dra. Diana Gómez Vázquez no tenía mucho conocimiento acerca de cómo llevar acabo un emprendimiento se vio a la necesidad de tomar cursos de mercadotecnia la cual le ayudó a realizar su plan y pudo notar que su emprendimiento era viable, comenzó a involucrarse con personas emprendedoras de la región conoció muchos negocios y alguno de ellos le pidieron poder vender sus salsas y ella accedió, recibió muy buena respuesta de los clientes, actualmente cuenta con aproximadamente 5 negocios muy reconocidos en el estado donde están a la venta sus producto.

La empresa ha asistido a distintos bazares orgánicos y veganos en la ciudad de México, Guanajuato, Querétaro, hidalgo.

A raíz de la pandemia “Salsas y mermeladas del mezquital” detuvo su producción, esto ocaciono que las ventas disminuyeran, aunque para la empresaria no fue un impedimento actualmente distribuye sus salsas y mermeladas, generando nuevos clientes potenciales.